皇室新嘗祭献穀米に選ばれた美味しいお米
お米には食味分析鑑定コンクールという大会があります。
米食味鑑定士協会が主催をし、何千点ものお米の中から美味しいお米を選ぶのです。
そのコンクール大会に6回も選出され受賞しているのが、金崎さんちのお米です。
そしてその実績などが高く評価され、平成十三年には皇室新嘗祭献穀米に選ばれました。
これはとても名誉であると共に、誰もが経験できるものではありません。
どれだけ素晴らしいお米作りを続けてきたのか、このような実績を見ただけでも分かります。
また、この勢いは日本国内だけではなく世界に向けても発信されています。
海外での評判も良く、日本以外でも認められた信州を代表する話題のお米となっているのです。
このような素晴らしい実績は、当然食べて味わうこともできますが、それだけではありません。
注文して届いた箱の中には、皇室献穀米の和紙札が入っています。
本当に皇室新嘗祭献穀米に選ばれた美味しいお米だということが、見ただけでも感じることができるのです。
この和紙札が入っていると、贈答用にもできるのでとても便利です。
そしてここまでハッキリと証明されていると、送る相手にも伝わりやすく喜ばれやすいのではないでしょうか。
今はたくさんのお米が出回っています。
このようなしっかりとした証明があることは判断がしやすくとても親切なことです。
ただ「おいしい」という評判だけでなく、様々な受賞歴のあるお米をぜひ一度は味わってみて下さい。
もしかしたら、はじめての味に出会えるかもしれません。